Polityka prywatności

Tutaj dowiesz się, jakie dane zbieramy, gdy korzystasz z tej strony, w jakim celu i co z nimi robimy. Aktualizacja: październik 2026.

Kto przetwarza twoje dane

Administratorem danych osobowych jest Náš Bedřich s.r.o., numer identyfikacyjny (IČO) 23177853, z siedzibą Bělehradská 858/23, 120 00 Praha 2, wpisana do rejestru handlowego (C 422558, Sąd Miejski w Pradze). Prowadzimy gospodę Bedřich, Rumunská 47/16, Liberec. We wszystkich sprawach dotyczących twoich danych napisz do nas na [email protected].

Jakie dane i po co

• Zapytanie o imprezę, przyjęcie lub catering przez formularz: imię lub firma, e-mail, opcjonalnie telefon, termin, liczba osób i treść wiadomości. Potrzebujemy ich, żeby przesłać ofertę i ustalić szczegóły. Podstawą prawną są działania przed zawarciem umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO). Bez danych kontaktowych nie możemy obsłużyć zapytania.
• Newsletter: adres e-mail i język strony. Wysyłamy go wyłącznie za twoją zgodą (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Subskrypcja zaczyna się dopiero po potwierdzeniu jej linkiem w e-mailu, a zrezygnować możesz w każdej chwili linkiem w każdym newsletterze lub wiadomością na [email protected]. Aby móc wykazać zgodę, zapisujemy, kiedy i przez który formularz jej udzieliłeś.
• Rezerwacja stolika: rezerwacje online obsługuje zewnętrzny system rezerwacyjny, który przetwarza dane wyłącznie w celu realizacji rezerwacji (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
• Wizyta na stronie: serwer automatycznie zapisuje dane techniczne (adres IP, czas wejścia, typ przeglądarki). Służą one wyłącznie do zapewnienia działania i bezpieczeństwa strony, co jest naszym prawnie uzasadnionym interesem (art. 6 ust. 1 lit. f RODO).

Kto ma dostęp do danych

Nie sprzedajemy danych ani nie przekazujemy ich nikomu w celach reklamowych. Pracują z nimi wyłącznie następujący podmioty przetwarzające, i to tylko na nasze polecenie:

• Cloudflare, Inc., San Francisco, USA: hosting strony.
• Google Ireland Limited: przechowywanie zapytań i zapisów zgód na newsletter oraz wysyłanie powiadomień e-mail (Google Workspace).
• Ecomail.cz s.r.o., Praga: wysyłka newslettera.
• Operator systemu rezerwacyjnego: rezerwacje stolików online.

Google i Cloudflare mogą przetwarzać dane także poza UE, w szczególności w USA. Przekazanie jest zabezpieczone ramami EU–US Data Privacy Framework oraz standardowymi klauzulami umownymi Komisji Europejskiej.

Jak długo przechowujemy dane

• Zapytania usuwamy najpóźniej 24 miesiące po ich załatwieniu. Jeśli z zapytania powstanie zlecenie, przechowujemy dane tak długo, jak wymagają tego przepisy księgowe i podatkowe.
• Adres e-mail do newslettera do czasu wypisania się. Zapis o udzieleniu zgody przechowujemy przez czas subskrypcji i jeszcze 3 lata po wypisaniu, aby móc ją wykazać.
• Logi serwera tylko przez krótki czas potrzebny dla bezpieczeństwa.

Twoje prawa

Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania lub usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz przenoszenia danych. Możesz wnieść sprzeciw wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie i w każdej chwili wycofać zgodę. Wystarczy napisać na [email protected]; odpowiemy najpóźniej w ciągu miesiąca. Jeśli nie będziesz zadowolony, możesz złożyć skargę do czeskiego Urzędu Ochrony Danych Osobowych (www.uoou.gov.cz).

Nie podejmujemy zautomatyzowanych decyzji ani nie stosujemy profilowania.

Cookies i usługi zewnętrzne

Strona nie używa reklamowych ani analitycznych plików cookie i nie śledzi cię. Czcionki, zdjęcia i wszystkie pozostałe pliki są przechowywane bezpośrednio na naszej stronie. Mapa w sekcji kontakt ładuje się z OpenStreetMap, który podczas jej wyświetlania widzi twój adres IP.